Maison Argaud: Petite entreprise familiale de 10 salariés gérée par Pierre-Yves & Thierry Argaud, 2 frères amoureux du Sud-Ouest et des bons produits. Pierre-Yves s’installe comme agriculteur en 1982 en achetant le Ferme Hournaü qu’il remet en culture. Ils forment en 1985 avec leurs épouses le GAEC de La Ferme Hournaü. En 1991, ils installent la conserverie à Puyoô. En 2012, l’entreprise prend le nom de Maison Argaud et proposent aujourd’hui une large et merveilleuse gamme de foies gras, terrines, confits et plats cuisinés de terroir. Impossible de résister.

Le Porc Noir de Bigorre : Le collectif Padouen, un groupe d’éleveurs, artisans charcutiers et salaisonniers ont collectivement fait renaître ce porc noir d’exception à l’origine d’une des meilleures charcuteries et salaisons au monde. Les terrines et rillettes sont exceptionnelles.

Castaing : Fondéé en 1925 et véritable ambassadrice de la grande cuisine française, la Maison Castaing produit de délicieux produits landais gastronomiques (foies gras, terrines, plats cuisinés, sauces…). 

Maison Rullier : Fabricant de produits artisanaux savoyards de grande qualité situé dans le petit village de Séez au coeur de la Haute Tarentaise. Les matières premières sont séléctionnées avec soin pour des recettes authentiques et goûteuses. 

Le médaillon corrézien : Le Médaillon Corrézien est une petite entreprise familiale née il y a 25 ans. Au départ, petite exploitation fermière de gavage et de transformation de canards, elle travaille aujourd’hui avec un groupement régional de producteurs et se spécialise dans l’élaboration de recettes de foies gras, effilés de canards et plats cuisinés artisanaux au goût unique.